II Certamen de Cocteleria Tia Maria - Video

Aquí les dejo el video del "II Certamen de Cocteleria Tía María".

Espero que les guste

Un Cordial saludo.

LOS 10 MEJORES VODKAS DEL 2012

Estos 10 vodkas son los ganadores del año 2012 de la mejor competición de destilados del mundo la "San Francisco World Spirits Competition", la competición se va realizando durante todo el año con jueces internacionales, los productos son evaluados por profesionales del sector de destilados y son juzgados en un procedimiento ciego (sin saber la marca que se esta evaluando), de esta manera se asegura la integridad de la competición, y haciendo que la "San Francisco World Spirits Competition" sea la competición anual de mayor reputación mundial en la industria de bebidas alcohólicas, hoy os traemos las 10 mejores vodkas del año 2012, no es de extrañar que la mayoría de las marcas ni nos suenen, ya que no son las que nos venden y consumimos habitualmente, excepto que seas de Bielorrusia, Mongolia, Moldavia, Ucrania...

1- Vodka Platinka: es una marca de vodka fabricado en Brest (Bielorrusia). Tiene un 40% de alcohol. La base del vodka Platinka Original es el alcohol de "Lux", producido con grano de centeno 100% en una columna de destilación continua, destilandose 5 veces. El final de la mezcla se somete a una filtración tradicional con carbón, así como una etapa adicional de filtración a través de elementos enriquecidos con platino.

2- Vodka Altan Turuu: se produce en Mongolia, el ingrediente base es de grano, el alcohol por volumen es del 39,5%,  ligeramente inferior a la media de los vodkas de grano.

3- American Harvest Organic: se produce en Idaho (EEUU), la entrada es muy suave, dulce y exuberante en el paladar, es un vodka a base de trigo, el acabado se caracteriza por un notable residuo azucarado que queda en el paladar y se prolonga por un tiempo muy largo.

4- Vodka Exclusiv: fabricado en Moldavia, hecho de grano neutral y ligeramente granulado, aromas de especias y frutas maduras, con una entrada suave y dulce.

5- Vodka Khar Suvd: se produce en Mongolia, esta hecho de grano con un volumen de alcohol del 38%,  ligeramente inferior a la media de los vodkas de grano.

6- Vodka Mernaya: elaborado en Ucrania, la receta de elaboración de este vodka se remonta al siglo XVIII, basada en un filtrado del vodka en leche. Se necesitan 21 días de filtrado para conseguir el excelente sabor tan valorado por los sibaritas del Vodka. Con una graduación del 40%.

7- Vodka UNXLD: fabricado en Washington, vodka de trigo orgánico 100% con 4 destilaciones, es limpio y suave.

8- Vodka Twenty 2 Micro: fabricado en Maine (EEUU), es destilado artesanalmente utilizando alambiques de 50 galones, su producción es micro-artesanal en lotes muy pequeños, el resultado es un vodka muy neutral y excepcionalmente suave.

9- Vodka 44 North Magic Valley: un vodka americano de Idaho, hecho de trigo 100% del valle de Idaho, es neutral en nariz y paladar con un toque dulce al final.

10- Vodka Absolut  Elyx: de origen sueco y una de las marcas más conocidas a nivel global, tiene un sabor limpio y fresco, con sutiles tonos florales y afrutados, pero la cualidad que más lo define recae en la textura que determina la forma en que el vodka se siente en la boca.

"CERTAMEN TÍA MARÍA" - PAPAGAYO BEACH CLUB

El "CERTAMEN TÍA MARÍA" En el PAPAGAYO BEACH CLUB en IMAGENES

 

  

Aquí les dejo algunas de las fotos del "Certamen Tía María" celebrado en el "Papagayo Beach Club", desde aquí quiero felicitar a todos los participantes por su participación y su buen hacer dando un nivel alto de la cocteleria en nuestra isla, y como no a la ABT porque sin ellos no seria posible todos los eventos que se hacen para poder levantar un poco más si cabe el nivel de nuestros Barmans.

LA MEJOR GINEBRA DEL 2013

El International Spirits Challenge son los Oscar de las bebidas espirituosas. La competición más influyente y respetada del mundo, que premia a los mejores fabricantes de alcohol en diferentes áreas.

¿Y quién se ha llevado este año el título a la mejor ginebra del mundo? Como no podía ser de otra forma, el galardón ha recaído en Nº3 London Dry Gin. Un clásico de las bebidas alcohólicas que no puede faltar en el mueble-bar de ningún hogar.

Un delicioso cóctel de frutas y especias

Una ginebra para brindar con mucho estilo y con un toque british, que se ha puesta muy de moda. Una bebida de la prestigiosa destilería británica Berry Bros. & Rudd Spirits y que ha tenido que competir con ginebras de hasta 70 países diferentes, procedentes de todos los rincones del planeta.

Finalmente, la esencia británica se ha impuesto al resto gracias a su extraordinaria combinación de frutas y especias. Las naranjas dulces españolas, el enebro, el pomelo y las semillas de cilantro de Marruecos ponen el toque de sabor final a esta inconfundible ginebra.

Un doctorado en destilación de Ginebra

Un sabor muy característico que los gourmets más exigentes saben apreciar como merece. Porque Nº3 London Dry Gin no es cualquier ginebra, es la Mejor Ginebra del 2013. ¿Qué convenció a los miembros del jurado para seleccionarla? Su sabor tradicional, que es obra de la única persona en todo el planeta que tiene un doctorado en destilación de ginebra, el Dr. David Clutton.

Con un diseño muy british

Así que con semejante panorama, no me extraña que la Nº3 London Dry Gin haya recibido tal honor. Un título que viene acompañado por una elegante y sofisticada presentación, también muy british, como debe ser.

Una ginebra que no puede faltar en tu mueble-bar. ¿Todavía no la has probado? Pues toma nota en tu agenda, porque en la próxima fiesta que organices no puede faltar una ginebra de la destilería Berry Bros. & Rudd Spirits.